头条焦点：打卡亚运 e起“潮” ｜走进绍兴黄酒小镇来一场“醉美”邂逅
2023-05-30 21:37:01
红网
(资料图片)
红网时刻新闻5月30日讯（记者 符洹雨）5月30日，“打卡亚运 e起潮”活动继续举行。当日下午，采访团走访了绍兴黄酒小镇，感受了当地酒乡的脉动和气息。
采访团走进绍兴黄酒小镇。
撒酒曲、翻米饭、装盒压实、发酵等待……在小镇沿河的民间酒坊内，采访团感受了甜酒酿的制作过程。每一碗甜酒酿都是一个微生物之间碰撞的美味艺术，美食的诞生过程让采访团的记者们惊叹不已。
绍兴黄酒。
作为绍兴黄酒的发祥地，东浦镇拥有源远流长的酿酒史，丰厚海量的酒诗酒文和酿造好酒的天然基因，烙下了经典的文化印记。采访团借活动契机来到黄酒小镇，切身感受黄酒生产、黄酒艺术等文化活动，更加全面领略绍兴越城的发展图景，品味越城的诗酒浓香。
绍兴黄酒小镇内景。
在光影艺术馆，数字技术手段让传统文化符号活起来，给采访团成员带来了一场既有科技趣味又有文化内涵的文化沉浸式体验。踏在黄酒小镇的青石板路上，小桥流水人家的景致构成了一幅淡雅的水墨画，吸引众人拿出手机记录风景，体会江南水乡的“从前慢”。
采访团参观革命志士徐锡麟的故居。
黄酒是浙江绍兴的历史经典产业，更是绍兴城市的一张“金名片”。绍兴黄酒小镇致力于以“产业整合、品牌联合、跨业融合”为突破口，实现黄酒全行业提升，加快黄酒产品创新，对传统黄酒进行多元化开发，推动黄酒年轻化、数字化，把中华民族千年的黄酒文化遗产，推广成为全球可共享的中国历史文化佳酿，打造黄酒文化守正创新、文商旅融合发展的标杆小镇，形成可推广可复制经验，为珍珠、青瓷、丝绸等历史经典产业复兴提供“绍兴样板”。
